|
Tagliatelle Ai Funghi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Tagliatelle, bakje (kastanje)champignons, klein potje slagroom, citroensap, verse peterselie, peper, zout
Voorbereiding: Snijd de champignons in plakjes,
Kook de tagliatelle beetgaar,
Pluk de peterselie
Bereidingswijze: Bak de champignons op hoog vuur aan,
Besprenkel met wat citroensap,
Voeg, op laag vuur, de slagroom toe,
Breng op smaak met zout en peper,
Voeg de peterselie toe
Doe de saus door de pasta en roer door
|
|
|